Các loại thịt ít caloDinh dưỡng thể hình 

30+ thực phẩm và các loại thịt ít calo dành cho người ăn kiêng

Cốt lõi của một chế độ ăn kiêng hiệu quả là lượng calo tiêu thụ cần phải thấp hơn lượng calo tiêu hao. Vậy có các loại thịt ít calo cùng thực phẩm ít calo nào nên bổ sung vào thực đơn giảm cân? Cùng tìm hiểu chi tiết hơn qua những nội dung được chia sẻ sau đây. 

Top 30+ các loại thịt ít calo và thực phẩm ít calo

Khi chưa biết những loại thực phẩm cùng các loại thịt ít calo nào tốt cho việc giảm cân, danh sách 30+ thực phẩm dưới đây sẽ là những ví dụ tốt để bạn tham khảo. Cụ thể: 

Các loại thịt ít calo (1 ~ 9)

Các loại thịt ít calo thường là phần nhiều nạc và ít mỡ nhất của một loài động vật. Trong đó, những loại thịt được ưa chuộng nhất trong chế độ ăn kiêng phải kể tới như: 

1. Ức gà

Thịt gà, đặc biệt là ức gà được biết đến là một trong các loại thịt có hàm lượng calo thấp. Nhưng nó vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, giàu đạm, ít chất béo nên cực kỳ lý tưởng cho những ai cần tăng cơ – giảm cân. 

Ức gà
Ức gà

Calo trong mỗi khẩu phần (3 oz ~ 85g): 138 kcal.

>>> 6 cách chế biến ức gà thơm ngon mà không lo bị béo

2. Thịt gà tây

Gà tây (đã bỏ da) cũng là một nguồn thực phẩm ít calo được ưa chuộng trong các chế độ giảm cân. Nó cũng là một nguồn protein chất lượng cao, lại giàu vitamin và khoáng chất giúp giảm cân và nâng cao sức khỏe một cách toàn diện. 

Thịt gà tây
Thịt gà tây

Calo trong mỗi khẩu phần (3 oz ~ 85g): 135 kcal.

3. Thịt bò nạc

Thịt bò rất được dân thể hình yêu thích vì nó là một nguồn protein giúp xây dựng cơ bắp cực tốt. Nhưng nó cũng rất tốt cho những người cần giảm cân bởi hàm lượng calo tương đối thấp. Lại dễ dàng chế biến và kết hợp với các công thức chế biến khác nhau. 

Thịt bò nạc
Thịt bò nạc

Calo trong mỗi khẩu phần (3 oz ~ 85g): 120 kcal

4. Thịt lợn thăn

Nhiều người thường lo lắng ăn thịt lợn sẽ khiến tăng cân. Nhưng thực tế, phần thịt lợn thăn lại chứa hàm lượng calo thấp, giàu protein nếu ăn có chừng mực còn có thể giúp giảm cân hiệu quả

Thịt lợn thăn
Thịt lợn thăn

Calo trong mỗi khẩu phần (3 oz ~ 85g): 123 kcal

5. Thịt nai

Mặc dù không phải là loại thịt thường sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày, nhưng thịt nai thực sự là một nguồn thực phẩm ít calo, giàu protein bạn nên biết. Bên cạnh đó, thịt nai cũng chứa nhiều vitamin cùng khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin B, E, K, sắt, đồng, kẽm, mangan…

Thịt nai
Thịt nai

Calo trong mỗi khẩu phần (3 oz ~ 85g.): 134 kcal

6. Cá hồi

Cá hồi là một cái tên không thể thiếu trong danh sách các loại thịt ít calo và là một trong những loại cá thịt trắng tốt cho sức khoẻ nhất hiện nay. Bên cạnh hàm lượng calo thấp, cá hồi cũng là một nguồn omega-3 tuyệt vời bạn không nên bỏ qua dù có đang trong chế độ ăn kiêng hay không. 

Cá hồi
Cá hồi

Calo trong mỗi khẩu phần (3 oz ~ 85g): 177 kcal

7. Cá ngừ

Cùng với cá hồi, cá ngừ cũng là một loại thịt có hàm lượng calo tương đối thấp, giàu chất béo tốt có lợi cho tim mạch. Nó cũng là sự lựa chọn lý tưởng dành cho ai đang theo đuổi chế độ dinh dưỡng ít calo, giàu protein. 

Cá ngừ
Cá ngừ

Calo trong mỗi khẩu phần (3 oz ~ 85g): 110 kcal

8. Cá tuyết

Một loại cá giàu protein, ít calo khác bạn nên bổ sung trong chế độ ăn kiêng của mình là cá tuyết. Loại cá này cũng rất ít chất béo xấu, giàu vitamin B12, niacin cùng phốt pho. 

Cá tuyết
Cá tuyết

Calo trong mỗi khẩu phần (3 oz ~ 85g): 89 kcal

9. Cá thu

Cá thu là một trong các loại cá nước mặn có hàm lượng calo thấp thích hợp cho người đang cần giảm cân, đốt mỡ. Cũng giống như các loại cá khác, thịt cá thu cũng cung cấp đầy đủ các dưỡng chất. Đặc biệt là omega-3, vitamin B12 cùng niacin và selen. 

Cá thu
Cá thu

Calo mỗi khẩu phần (3 oz ~ 85g.): 174 kcal

Một số thực phẩm ít calo khác (10 ~36)

Bên cạnh các loại thịt ít calo, dưới đây là danh sách những thực phẩm có hàm lượng calo thấp cực kỳ lý tưởng để bạn bổ sung vào thực đơn giảm cân của mình. Cụ thể như sau: 

Thực phẩm Hàm lượng calo 
10. Dưa chuột 15 kcal/100g
11. Ớt chuông 26 kcal/100g
12. Cà chua 18 kcal/100g
13. Bông cải xanh 33.7 kcal/100g
14. Cải bó xôi 23 kcal/100g
15. Dâu tây 32.5 kcal/100g
16. Dưa hấu 30.4 kcal/100g
17. Việt quất 56.7 kcal/100g
18. Bưởi  42.1 kcal/100g
19. Táo 52.1 kcal/100g
20. Đậu lăng 116.4 kcal/100g
21. Đậu Hà Lan 81 kcal/100g
22. Đậu đen 116 kcal/100g
23. Sữa tươi không đường 62 kcal/100g
24. Sữa chua không đường 58.8 kcal/100g
25. Phô mai cottage 72 kcal/100g
26. Trứng 155.1 kcal/100g
27. Yến mạch 150 kcal/ 1 cup
28. Gạo lứt 110,9 kcal/100g
29. Bỏng ngô 120 kcal/100g
30. Quinoa kcal/100g
31. Hạt hạnh nhân 162 kcal/1 oz (~ 28g)
32. Hạt điều 165 kcal/1 oz (~ 28g)
33. Quả hồ trăn 159 kcal/1 oz (~ 28g)
34. Nước lọc 0 kcal
35. Trà xanh 2 – 3 kcal/tách (240ml)
36. Cafe đen 0 kcal

Tại sao người giảm cân nên sử dụng các loại thịt ít calo?

Sở dĩ các loại thịt ít calo luôn là nhóm thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn của những người ăn kiêng, giảm cân là bởi chúng rất giàu protein nạc. 

Để giảm cân hiệu quả, bên cạnh việc đảm bảo lượng calo nạp vào thấp hơn so với lượng calo mất đi, việc tiêu thụ protein cũng đặc biệt quan trọng.

Bởi protein giúp kéo dài cảm giác no, kiểm soát sự thèm ăn. Đồng thời, protein trong các loại thịt ít calo đều là các protein hoàn chỉnh.

Tức là chúng cung cấp đủ 9 loại amino acids thiết yếu giúp xây dựng, phát triển và duy trì cơ bắp cùng các mô trong cơ thể.

Các loại thịt ít calo là một phần không thể thiếu của một chế độ ăn kiêng
Các loại thịt ít calo là một phần không thể thiếu của một chế độ ăn kiêng

Thêm vào đó, các loại thịt này còn rất giàu dinh dưỡng, vitamin cùng khoáng chất nhưng lại rất ít các chất dinh dưỡng kém lành mạnh. Bởi vậy, tiêu thụ chúng không chỉ giúp giảm cân mà còn đảm bảo cơ thể luôn được khỏe mạnh một cách tổng thể. 

Mẹo cắt giảm calo khi mua sắm và sử dụng thịt

Khi mua thịt, để đảm bảo các loại thịt ít calo nhất có thể, quy tắc cơ bản nhất là hãy ưu tiên lựa chọn các phần càng nạc càng tốt. 

Bên cạnh đó, một số mẹo giúp cắt giảm calo của thịt khi mua sắm và sử dụng các thực phẩm, món ăn từ thịt bao gồm: 

  • Yêu cầu người bán hàng chỉ cắt lấy phần thịt nạc, bỏ mỡ.
  • Nếu mua thịt được đóng gói sẵn, hãy kiểm tra nhãn thông tin dinh dưỡng và so sánh với các sản phẩm khác. 
  • Nên ưu tiên chọn gà tây và gà đã bỏ da (hoặc bỏ da trước khi chế biến)
  • Hạn chế mua các sản phẩm thịt đã qua chế biến như xúc xích, pate, bánh mì kẹp thịt… bởi chúng thường chứa nhiều muối, lại có hàm lượng calo cao.
  • Cắt bỏ phần da và mỡ có thể nhìn thấy trước khi nấu.

Trong quá trình chế biến thịt, tuỳ theo cách nấu nướng mà hàm lượng calo trong món ăn sẽ thay đổi. Để cắt giảm lượng calo tối ưu nhất trong món thịt, bạn có thể tham khảo các mẹo sau đây: 

  • Nên nướng thịt thay vì chiên với dầu mỡ. Hoặc sử dụng nồi chiên không dầu cũng là một sự lựa chọn tốt hơn.
  • Không thêm mỡ hoặc dầu khi nấu thịt. Nếu buộc phải thêm, hãy chọn các loại dầu có nguồn gốc thực vật. Điển hình như dầu oliu.
  • Nên để ráo mỡ hoàn toàn khi nướng thịt.
  • Giảm lượng thịt và tăng lượng rau xanh, đậu, cùng các thực phẩm giàu carb phức tạp trong các món ăn như món hầm, cà ri và thịt hầm. 

Trên đây là top 30+ các thực phẩm và các loại thịt ít calo bạn có thể tham khảo để thực đơn ăn kiêng của bản thân thêm phần phong phú. Để sớm sở hữu một thân hình săn chắc cùng cân nặng lý tưởng, bạn cũng đừng quên tăng cường tập thể dục thể thao đều đặn, thường xuyên nhé! 

Bài viết liên quan

Xin mời thêm nhận xét