tang-co-nhanhDinh dưỡng thể hình Tập gym 

Thực phẩm tăng cơ tự nhiên và nhân tạo: Nên sử dụng loại nào?

Muốn tăng cơ hiệu quả, các gymer không thể không tìm đến những loại thực phẩm có khả năng tăng size cơ bắp. Nếu theo phương diện nguồn gốc, có thể chia thực phẩm tăng cơ thành 2 loại khác nhau: Tự nhiên và nhân tạo. Thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên là những loại thức ăn giàu đạm có sẵn trong tự nhiên. Thực phẩm tăng cơ nhân tạo có thể hiểu là những loại do con người nghiên cứu và tổng hợp nên. Vậy loại nào bổ trợ tăng cơ bắp tốt hơn? Cùng tìm hiểu bài viết này với thehinhwiki nhé!

Thực phẩm tăng cơ nguồn gốc tự nhiên

Để tăng cơ tự nhiên thì việc ăn uống có vai trò rất quan trọng. Không chỉ tăng cơ tự nhiên các loại thực phẩm tăng cơ này còn giúp cho gymer bổ sung các chất cần thiết như protein, chất đạm, …

thực phẩm tăng cơ tự nhiên

Protein được tìm thấy trong rất nhiều các nhóm thực phẩm khác nhau. Chính vì thế nên không khó để chúng ta bổ sung đạm thông qua bữa ăn hàng ngày. Thực phẩm tăng cơ nguồn gốc tự nhiên có đặc điểm là thân thiện với cơ thể, đa dạng cách chế biến. Kể cả bạn có là người ăn chay thì vẫn có những loại thực phẩm giàu đạm dành cho bạn như các loại hạt hay đậu.

Nhóm thực phẩm giàu đạm phải kể đến những “gương mặt tiêu biểu” như thịt bò, cá hồi, đậu gà, hạnh nhân, phô mai, sữa bò,… Phần lớn là những loại thức ăn phổ biến. Chúng đều có thể mua được dễ dàng, mức giá vừa phải và hiếm có ai dị ứng khi sử dụng.

Trứng

Trong 1 quả trứng chứa 6 gram protein và 78 calo. Cung cấp protein cho gymer một cách tuyệt vời cho gymer. Khi ăn trứng khuyên bạn nên ăn cả lòng đỏ để đủ dinhh dưỡng hơn.

Ức gà không da

Nhắc đến thực phẩm cho gymer, bữa ăn quen thuộc và thường xuyên đó chính là ức gà. Trong ức gà chứa lượng lớn protein, axit amin, vitamin b6, … Cung cấp 26 gram protein để tăng kích thước cơ bắp.

Ức gà không da - thực phẩm tăng cơ tự nhiên tuyệt vời
Ức gà không da – thực phẩm tăng cơ tự nhiên tuyệt vời

>>> 6 cách chế biến ức gà thơm ngon mà không lo bị béo

Hải sản

Một số thực phẩm tăng cơ có trong hải sản như cá ngừ, cá hồi, tôm, cà thu, … Tất cả các loại hải sản này chứa một lượng lớn protein. Là nguồn cung cấp protein tuyệt vời cho những ai muốn tăng cơ.

Hải sản cung cấp một lượng lớn protein cho người muốn tăng cơ bắp
Hải sản cung cấp một lượng lớn protein cho người muốn tăng cơ bắp

Các loại hạt

Lý do vì sao người tập gym nên sử dụng yến mạch, ngũ cốc. Đó chính là trong ngũ cốc và yến mạch làm từ các loại hạt như đậu cove, lúa mạch, hạnh nhân, … Các loại hạt này chứa protein, caxi, phốt pho, carbohydrate, vitamin, …

Đậu cove xào tôm khô
Đậu cove xào tôm khô

Khi lên thực đơn, các gymer cũng nên ưu tiên những nhóm thực phẩm này. Ngoài đạm, chúng còn hàm chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi khác. Chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa,… Giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Tuy nhiên không phải lúc nào bạn cũng có thời gian chế biến đồ ăn. Hơn nữa tuy là thực phẩm giàu đạm nhưng lượng protein những loại thực phẩm này cung cấp cũng không quá cao. Chúng chỉ cao hơn những loại thực phẩm khác mà thôi. Do đó để đáp ứng nhu cầu đạm cao của nhóm người chơi thể thao, người ta đã nghiên cứu và tổng hợp ra thực phẩm tăng cơ nhân tạo.

Thực phẩm tăng cơ nhân tạo

Những sản phẩm tăng cơ nhân tạo phổ biến là Whey ProteinBCAA.

Whey Protein: Là những chuỗi protein được cô đọng từ sữa bò. Chúng được tách nước, sấy khô và tán thành bột mịn. Whey Protein thường được bổ sung thêm các chất dinh dưỡng khác như vitamin, khoáng chất,… Sản phẩm này được đã được sử dụng rất nhiều trong thực tế. Chúng cho thấy hiệu quả tăng size cơ bắp rất vượt trội. Hàm lượng đạm tinh khiết cao mà whey cung cấp khiến cơ thể hấp thụ nhanh, cơ bắp tăng trưởng tốt. Đây là loại thực phẩm bổ sung tăng cơ giảm mỡ hiệu quả.

Whey protein – on isolate

thuc-pham-tang-co-nhanh

Whey gold standard – Tăng cơ bắp cho gymer

whey protein blend

BCAA: Nếu Whey Protein là “chiếc máy bơm đạm” hiệu quả thì BCAA cung cấp những mắt xích tạo nên protein. Đó là các amino axit. Loại amino axit chủ yếu trong BCAA là Leucine, Isoleucine và Valine. Đặc biệt, Leucine tham gia nhiều vào những phản ứng xây dựng mô cơ. Bản thân nhiều hãng sản xuất Whey cũng bổ sung thêm thành phần BCAA. Điều này giúp tăng thêm hiệu quả của sản phẩm. BCAA cũng cho thấy khả năng nuôi cơ rất tốt. Loại thực phẩm tăng cơ này còn làm giảm đau và tăng tốc độ phục hồi cơ.

Mutant BCAA

Best BCAA

Ngoài tăng cơ bắp tối đa thì tính tiện lợi cũng là điểm cộng của 2 loại sản phẩm này. Cách đơn giản nhất là bạn pha bột whey cùng nước, lắc đều và thưởng thức. Nếu cầu kì hơn, whey hoàn toàn có thể làm thành sinh tố. Xay chúng cùng với các loại trái cây, sữa không đường hay sữa chua. Đây cũng là một cách bổ sung dinh dưỡng và chống ngán hiệu quả.

Nên sử dụng loại nào?

Mỗi loại thực phẩm bổ sung protein đều có những ưu điểm riêng. Vậy người tập thể hình thì nên dùng loại thực phẩm tăng cơ nào?

Câu trả lời là bạn nên kết hợp cả 2 loại. Cơ thể chúng ta không thể không có đạm trong bữa ăn. Nhưng nếu chỉ dùng đạm trong thực phẩm tự nhiên thì khó có thể lên cơ bắp được. Vì thế cách tốt nhất một gymer nên áp dụng là ăn thực phẩm giàu đạm trong bữa chính và uống whey, BCAA vào bữa phụ. Đó là là cách tốt nhất để bạn tận dụng tối đa ưu điểm của 2 loại thực phẩm này. Đối với whey protein, uống lúc ngủ dậy và sau khi tập là tốt nhất.

Một chế độ ăn giàu đạm là không đủ để tăng cơ tối ưu. Nhưng cơ thể sẽ gặp vấn đề lớn nếu bạn chỉ uống thực phẩm tăng cơ giàu đạm nhân tạo. Hãy cố gắng kết hợp 2 loại này với nhau. Ngoài ra hãy sống và sinh hoạt thật lành mạnh. Khi đó sở hữu cơ thể lý tưởng sẽ không còn là điều xa vời nữa.

Bài viết liên quan

Xin mời thêm nhận xét